Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Niğde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, NÖHÜ Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi ve NÖHÜ Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi iş birliğinde 21 Ağustos 2025 günü saat 14:00’da “Agro-Turizm Çalıştayı” programı gerçekleştirilmiştir
21 Ağustos 2025 tarihinde Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi ev sahipliğinde, Niğde ilinin zengin tarımsal potansiyelini modern turizm trendleriyle bütünleştirerek sürdürülebilir bir kırsal kalkınma modeli oluşturma hedefiyle "Agroturizm Çalıştayı" düzenlenmiştir. Çalıştay, bölgenin geleceğine yön verecek kritik paydaşları; akademisyenler, kamu kurumu temsilcileri, sivil toplum örgütleri, üreticiler, kooperatifler ve turizm sektörü profesyonellerini ortak bir vizyon etrafında bir araya getirmiştir. Bu rapor, çalıştay süresince gerçekleştirilen açılış konuşmaları, bilgilendirici sunumlar ve interaktif panel tartışmalarını derinlemesine analiz ederek, ortaya konan stratejik fikirleri, tespit edilen sorunları ve geliştirilen somut çözüm önerilerini detaylı bir şekilde kayıt altına almayı amaçlamaktadır.
AÇILIŞ KONUŞMALARI
Çalıştayın açılışı, ev sahibi kurum adına Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Şekeroğlu tarafından yapılmıştır. Prof. Dr. Şekeroğlu, konuşmasında Niğde'nin elmadan patatese, lahanadan kiraza uzanan geniş ürün yelpazesinin sadece ekonomik bir değer taşımadığını, aynı zamanda kentin kültürel kimliğinin de bir parçası olduğunu vurgulamıştır. Çalıştay günü başlayan domates ve lahana hasadı gibi etkinliklerin, teoriden pratiğe geçişin ilk somut adımları olduğunu belirten Şekeroğlu, yakın zamanda planlanan bağ bozumu şenlikleri ile bu sürecin ivme kazanacağını ifade etmiştir. Tarımsal üretimin biyolojik döngüsüne paralel olarak yıl boyunca düzenlenecek etkinliklerle agroturizmin dinamik bir yapıya kavuşturulması hedefini paylaşmış ve bu vizyonun hayata geçirilmesinde emeği geçen tüm paydaşlara teşekkürlerini sunmuştur. Ardından söz alan Niğde İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs Baştürk, ilin mevcut turizm varlıkları olan yaylaları, inanç turizmi rotaları ve Kapadokya gibi küresel bir markaya olan coğrafi yakınlığının agroturizm ile entegre edilmesinin yaratacağı sinerjiye dikkat çekmiştir. Bu birleşimin, köyleri ve çiftlikleri otantik deneyimler sunan cazibe merkezlerine dönüştürme potansiyeli taşıdığını belirten Baştürk, "Ziyaretçilerin tarımsal süreçlere katılımı, kültürel mirasımızın korunması, kırsal kalkınmanın yerelden başlaması ve bağ bozumu gibi otantik deneyimler, kırsalımıza hem ekonomik hem de sosyal bir canlılık getirecektir," diyerek agroturizmin çok yönlü faydalarını özetlemiştir. Üniversite adına konuşan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ersin Aydın, üniversitelerin eğitim-öğretim ve araştırma misyonlarının ötesinde, en temel görevlerinden birinin de "topluma hizmet" olduğunu hatırlatmıştır. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi'nin stratejik önceliklerinden birinin "tarım ve gıda" olduğunu belirten Aydın, bu çalıştayın üniversitenin bölgesel kalkınmadaki proaktif rolünün bir göstergesi olduğunu ifade ederek, bu yöndeki çabaları için Fakülte Dekanı Prof. Dr. Şekeroğlu'na teşekkürlerini iletmiştir. Açılış konuşmalarının sonuncusunu gerçekleştiren Niğde Vali Yardımcısı Ahmet Yıldız, kalkınma paradigmalarının sanayi ve yatırımla sınırlı kalmaması gerektiğini, "bacasız sanayi" olarak turizmin, özellikle de agroturizm gibi bakir alanların taşıdığı potansiyelin farkında olunması gerektiğini vurgulamıştır. Yıldız, "Agroturizmin başarısı, insan sağlığını ve ekolojik dengeyi önceliklendiren, organik tarım ve permakültür ilkeleriyle yoğrulmuş bir modelin inşasına bağlıdır. Hedef kitlemiz, şehrin karmaşasından kaçıp toprağa dokunmak, üretime tanıklık etmek isteyen bilinçli tüketicilerdir," diyerek vizyonu çizmiştir. Bu süreçte çiftçilerin ve yerel işletmecilerin misafirperverliğinin, rant odaklı yaklaşımlardan uzak, sürdürülebilir ve samimi bir turizm ortamı yaratmanın temel taşı olduğunu belirterek çalıştayın hedeflerine ulaşması temennisinde bulunmuştur.