Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, kapsayıcı eğitim ve sosyal sorumluluk anlayışını temel alan bir etkinliğe daha imza attı. 3 Mart 2025 tarihinde, Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü ile Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı iş birliğinde, özel bireylere yönelik anlamlı bir Aşçılık Atölyesi düzenlendi.

Etkinlik, üniversitenin uygulamalı mutfak laboratuvarında gerçekleşti. Özel gereksinimli bireyler ve gençler, aşçılık bölümü öğrencileri eşliğinde çeşitli temel yemekleri ve atıştırmalıkları hazırlama deneyimi yaşadı. Bu atölye sayesinde katılımcılar sadece mutfakta keyifli vakit geçirmekle kalmadı, aynı zamanda temel mutfak becerileri, hijyen, takım çalışması ve özgüven gelişimi gibi birçok alanda kazanımlar elde etti.

Aşçılık bölümü öğrencileri, özel bireylerle bire bir ilgilenerek hem sosyal etkileşim hem de kapsayıcı eğitim adına önemli bir deneyim yaşadı. Etkinlik boyunca katılımcıların yüzlerinden eksik olmayan tebessüm, bu tür faaliyetlerin bireylerin topluma aktif ve üretken bireyler olarak katılımını ne denli desteklediğini bir kez daha ortaya koydu.

Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü yetkilileri, etkinliğin yalnızca bir mutfak deneyimi olmadığını, aynı zamanda empati, paylaşım ve toplumsal bütünleşmenin güçlü bir örneği olduğunu vurguladı. Aşçılık Atölyesi'nin önümüzdeki dönemlerde farklı grupları da kapsayacak şekilde sürdürülmesi planlanıyor.

Bu anlamlı etkinlik, “her bireyin dokunabileceği bir alan vardır” düşüncesiyle hayata geçirilmiş önemli bir toplumsal katkı modeli olarak değerlendirildi.