| ÖÇ1 | Koyun ve keçi yetiştiriciliğinin temel prensiplerini, üreme biyolojisini, besleme yönetimini ve genetik ıslah yöntemlerini açıklayabilir. |
| ÖÇ2 | Küçükbaş hayvanlarda barınak ve çevre koşullarının önemini, sağlık yönetimi stratejilerini ve kuzu/oğlak büyütme tekniklerini analiz edebilir. |
| ÖÇ3 | Hayvansal ürünlerin (süt, et, yün, kıl) üretim süreçlerini, çiftlik yönetimi ve ekonomisini değerlendirebilir. |
| ÖÇ4 | Koyun ve keçi yetiştiriciliğinde modern biyoteknolojik uygulamaları, kalite kontrol ve sertifikasyon süreçlerini, güncel gelişmeleri ve sürdürülebilirlik ilkelerini yorumlayabilir. |