| ÖÇ1 | Et sığırlarının rumen fizyolojisi, enerji ve besin madde ihtiyaçlarını bilir |
| ÖÇ2 | Damızlık et sığırlarının beslenmesi, besi başlangıcı ve bitirme besisi hakkında bilgi edinir |
| ÖÇ3 | Beside kullanılan alternatif yem kaynakları, konsantre yemler, kaba yemler hakkında bilgilenir. |
| ÖÇ4 | Et sığırlarının beslenmesinde yem işleme tekniklerinin etkisi, beside asidosis hakkında bilgi edinir. |
| ÖÇ5 | Besi sığırlarının ekonomik beslenmesi konusunda bilgi sahibi olur. |