BES1001 / BESLENME İLKELERİ 1

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

Hafta 
Konular 
Öğrenme Kaynakları 
1Beslenme ve Diyetetik dersine giriş, sürdürülebilir beslenme 
2Karbonhidratlar 
3Yağlar 
4Yağlar 
5Proteinler 
6Proteinler 
7Proteinler 
8Ara sınav 
9Enerji Metabolizması 
10Enerji Metabolizması ve Fiziksel Aktivite 
11Nükleik asit ve enzimler 
12Besin Grupları 1 
13Besin Grupları 2 
14Besin Grupları 3 
15Hormonlar ve metabolizması 
16Final sınavı