| 1 | Bağışıklık sisteminin temel terimlerini, bileşenlerini ve genel niteliklerini tanımlayarak öğrencilerin immünolojiye giriş düzeyinde sağlam bir temel oluşturmalarını sağlamak |
| 2 | Doğal bağışıklık ve edinsel bağışıklık mekanizmalarını karşılaştırarak bu iki sistemin işlevsel farklılıklarını ve birbirleriyle etkileşimlerini açıklayabilmek |
| 3 | Antijen toplanması ve antijen sunumu süreçlerini açıklayarak immün yanıtın başlatılmasındaki kritik basamakları kavratmak |
| 4 | Hücresel bağışıklık yanıtları ve etki mekanizmalarını analiz ederek T lenfosit alt gruplarının rolünü ve fonksiyonlarını anlamalarını sağlamak |
| 5 | Humoral bağışıklık yanıtlarını açıklayarak B lenfositlerin, plazma hücrelerinin ve antikorların işlevlerini kapsamlı bir biçimde değerlendirmek |
| 6 | İmmünolojik tolerans ve otoimmünite mekanizmalarını tartışarak bağışıklık sisteminin denge ve sapma durumlarını kavramalarını sağlamak |
| 7 | Aşırı duyarlılık reaksiyonlarını ve immün yanıt kaynaklı hastalıkları açıklayarak patofizyolojik süreçlerin beslenme ile ilişkisini yorumlayabilmek |
| 8 | Prebiyotikler, probiyotikler, nükleotidler, amino asitler, yağ asitleri, vitaminler ve minerallerin bağışıklık üzerindeki etkilerini açıklayarak immmünonutrientlerin önemini ilişkilendirebilmek |
| 9 | Beslenme ile immün sistem arasındaki etkileşimleri güncel bilimsel veriler ışığında değerlendirmelerini sağlayarak eleştirel düşünme becerilerini geliştirmek |
| 10 | Güncel literatür bulgularını analiz ederek, beslenme-immünoloji ilişkisine dair özgün yorumlar ve öneriler geliştirmek |