| 1 | Eğitim tanımı, prensipleri, öğrenme kuramları | |
| 2 | Öğretim Yöntemleri | |
| 3 | Beslenme eğitiminin tarihçesi ve gerekliliği | |
| 4 | Beslenme eğitiminde hedef kitlenin tutum ve davranışlarının düzeltilmesi | |
| 5 | Beslenme eğitiminde sürüdürülebilir program geliştirme ve değerlendirme | |
| 6 | Sürdürülebilir beslenme eğitimi materyalleri | |
| 7 | Beslenme eğitiminde Web tabanlı teknolojiler ve uzaktan eğitim | |
| 8 | ARA SINAV | |
| 9 | Beslenme okuryazarlığı | |
| 10 | Beslenme danışmanlığı ve iletişim | |
| 11 | Çocuklarda beslenme eğitimi | |
| 12 | Yetişkinlerde beslenme eğitimi | |
| 13 | Beslenme okuryazarlığı | |
| 14 | Beslenme eğitimi etkinlik örnekleri-I | |
| 15 | Beslenme eğitimi etkinlik örnekleri-II | |
| 16 | GENEL SINAV | |