| 1 | Mantarların genel özelliklerini ve terminolojisini öğretmek |
| 2 | Mantarların fizyolojisini öğretmek |
| 3 | Mantarların genetiğini ve genomiğini öğretmek |
| 4 | Mantarların fermantasyon sistemleri ve ürünlerini öğretmek |
| 5 | Mantarlardan elde edilen farmakolojik ve kimyasal ürünleri öğretmek |
| 6 | Mantarların biyoteknolojik kullanım alanlarını öğretmek |
| 7 | İnsanlarda ve bitkilerde patojen mantarları öğretmek |