FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / BİTKİSEL ÜRETİM VE TEKNOLOJİLERİ / BUT6107 - KÜLTÜRÜ YAPILAN MANTARLARIN ÜRETİMİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Kültürü yapılan mantar türleri hakkında bilgiler edinilir.
ÖÇ2Dünyada yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan mantar türlerinin biyolojileri öğrenilerek; yetiştirme teknikleri ve kültürel uygulamaları yapma becerisini kazanılır.
ÖÇ3Kültürü yapılan mantar türünün ekolojik isteklerinin değerlendirerek mevcut sorunları çözme konusunda yöntemler geliştirilir.
ÖÇ4Doğadan toplanan ve ticareti yapılan mantarları tanıma ve ticari potansiyellerini değerlendirme becerisi kazandırılır.
ÖÇ5Ticari mantarların doğru toplanması ve paketlenmesi konusunda toplumu bilinçlendirmeyi sağlar.