FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / BİTKİSEL ÜRETİM VE TEKNOLOJİLERİ / BUT6141 - BAHÇE ÜRÜNLERİNİN HASAT SONRASI FİZYOLOJİSİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Meyve ve sebzelerin olgunlaşma fizyolojisini öğrenmek
ÖÇ2Solunum metabolizmasını öğrenmek
ÖÇ3Olgunlaşma süresince meyve ve sebzelerde meydana gelen biyokimyasal değişimleri bilmek