| 1 | Entansif meyveciliğinin tanımı ve kapsamı | |
| 2 | Entansif meyveciliğinin Türkiye ve Dünya üzerindeki yeri ve ekonomisi | |
| 3 | Meyvecilikte anaç ve çeşit ilişkisi | |
| 4 | Yumuşak çekirdeklilerde anaç - çeşit seçimi | |
| 5 | Sert çekirdeklilerde anaç - çeşit seçimi | |
| 6 | Entansif meyvecilikte kullanılan sistemler: destek sistemleri, örtü materyalleri, gölgeleme, ısıtma- soğutma vd | |
| 7 | Ara sınav | |
| 8 | Örtü altı meyveciliği | |
| 9 | Üzümsü meyve yetiştiriciliğindeki son gelişmeler | |
| 10 | Entansif meyvecilikte sulama, gübreleme, budama ve diğer kültürel işlemler | |
| 11 | Fide-fidan temini, bahçe tesisi | |
| 12 | Sürdürülebilir meyvecilik | |
| 13 | Meyvelerin kalite kriterleri, ambalaj ve pazarlaması | |
| 14 | Genel sınav | |