| 1 | Küçükbaş hayvan ham derilerini işleyerek mamül ürün haline dönüştürebilme |
| 2 | Küçükbaş hayvan derilerinin yapısal özelliklerini tanımlayabilme |
| 3 | Giysilik deri üretimlerinde kullanılan kimyasalları ve özelliklerini öğrenebilme |
| 4 | Küçükbaş deri işlem aşamalarını bilme ve uygulayabilme |
| 5 | İşlem aşamalarının kontrol yöntemlerini bilme ve doğru olarak uygulayabilmek |
| 6 | İşlem uygulamalarında çevreye duyarlı ve çevre koruma bilincine sahip olabilme |