FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6112 - ENDÜSTRİYEL FERMENTE İÇECEKLER
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Endüstriyel öneme sahip içecekleri öğrenme ve bunların sürdürülebilirlik ve kalkınma açısından öneminin anlaşılması
2Damıtık içecekleri öğrenme
3Eskitilmeyen damıtık içecekleri öğrenme