FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6121 - FAZ DENGELERİ TERMODİNAMİĞİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Çok fazlı sistemlerin analizini yapar
ÖÇ2Faz dengelerine ait kriterleri öğrenir.
ÖÇ3Denge verilerinin proses hesaplamalarındaki önemini kavrar.
ÖÇ4Denge verilerini sürdürülebilir proses hesaplamalarında kullanır.