FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6122 - AYIRMA İŞLEMLERINDE ÖZEL KONULAR
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Azeotropik destilasyon analizini yapar.
ÖÇ2Reaktif ekstraksiyonu kavrar.
ÖÇ3Su buharı destilasyonu ve sürdürülebilirlik hakkında bilgilendirilir
ÖÇ4Kademeli ekstraksiyon hesaplamasını yapar.