FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6122 - AYIRMA İŞLEMLERINDE ÖZEL KONULAR
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Azeotropik destilasyon analizini yapar.
2Reaktif ekstraksiyonu kavrar.
3Su buharı destilasyonu ve sürdürülebilirlik hakkında bilgilendirilir
4Kademeli ekstraksiyon hesaplamasını yapar.