FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6124 - TAHIL TEKNOLOJİSİNDE YENİ ANALİZ VE İŞLEME YÖNTEMLERİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Tahılların fiziksel ve kimyasal analizlerini öğrenmek
ÖÇ2Tahılların termal, duyusal ve kromatografik analizlerini öğrenmek
ÖÇ3Tahıl kimyası ve teknolojisindeki yeni ve sürdürülebilir analiz tekniklerini öğrenmek