BOR MESLEK YÜKSEKOKULU / GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ / GKK2005 - SÜT VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ-II
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Yoğurt analizlerini yapmak/değerlendirmek
2Krema analizlerini yapmak/değerlendirmek
3Tereyağı analizlerini yapmak/değerlendirmek
4Dondurma analizlerini yapmak/değerlendirmek