GKK2017 / GIDA MEVZUATI I

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Mevzuatla alakalı genel kavramlar
2Gıdalarda uyulması gereken genel mevzuat
3Süt ve ürünlerinde uyulması gereken mevzuat
4Taklit ve tağşiş edilmiş süt ve süt ürünleri ve ürünleri
5Et ve ürünlerinde uyulması gereken mevzuat
6Taklit ve tağşiş edilmiş et ve et ürünleri ve ürünleri