NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ / NTO1006 - OTEL İŞLETMECİLİĞİ
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1KARAMAN Abdullah,SAYIN Kürşat,Otel İşletmeciliği,Eğitim Yayınları,Konya,2016
2KOZAK, Meryem, Akoğlan, Otel İşletmeciliği, Detay Yayıncılık, Ankara, 2012
3OLALI, Hasan ve KORZAY Meral, Otel İşletmeciliği, Beta Yayınları, İstanbul, 1993.