NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ / NTO2027 - ODA SERVİSİ
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1KURT Nazif,Yiyecek ve İçecek Servisi 3,Konuğa Servis,Kahvaltı,Oda ve Cafe Servisleri,Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları,Ankara,2005
2Yiyecek İçecek Hizmetleri Oda Servisi,T.C. Milli Eğitim Bakanlığı,Megep,Ankara ,2018