| 1 | Diyetetik biliminin tanımı, önemi ve tarihçesi | |
| 2 | Beslenme durumunun değerlendirilmesi-1 | |
| 3 | Beslenme durumunun değerlendirilmesi-2 | |
| 4 | Enerji dengesi ve beden ağırlığı yönetimi | |
| 5 | Diyetetik uygulamalarında karbonhidratların önemi | |
| 6 | Diyetetik uygulamalarında yağların önemi | |
| 7 | Diyetetik uygulamalarında proteinlerin önemi | |
| 8 | Ara sınav | |
| 9 | Diyetetik uygulamalarında minerallerin önemi-1 | |
| 10 | Diyetetik uygulamalarında minerallerin önemi-2 | |
| 11 | Diyetetik uygulamalarında minerallerin önemi-3 | |
| 12 | Diyetetik uygulamalarında yağda çözünen vitaminlerin önemi | |
| 13 | Diyetetik uygulamalarında suda çözünen vitaminlerin önemi-1 | |
| 14 | Diyetetik uygulamalarında suda çözünen vitaminlerin önemi-2 | |
| 15 | Final sınavı | |