| 1 | Baysal, A ve ark. (2011). Diyet El Kitabı (6.Baskı). Ankara: Hatiboğlu Yayınevi |
| 2 | Cederholm, T ve ark. (2015). ESPEN’in Klinik Nütrisyonda Tanımlar ve Terminoloji Rehberi |
| 3 | Erdem, Z ve Gümüşel S. (2013). Nütrisyonda Güncel Konular. İstanbul Tıp Kitabevi |
| 4 | Sobotka, L ve ark. (2013). Klinik Nutrisyonun Temelleri. Haldun Gündoğdu (Çev. ED.) Ankara: Bayt Bilimsel Araştırmalar Basın Yayın |
| 5 | Konuya ilişkin güncel bilimsel makaleler |