FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / DİSİPLİNLERARASI DİJİTAL TARIM / DGT6142 - TARIMSAL ÜRÜNLERDE NANOEMÜLSİYON UYGULAMALARI
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1[1] Ahmad, J., Nollet, M.L.L., 2021. Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications, CRC Press