GDM4016 / SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Su ürünleri üretiminde kullanılan yöntemleri öğrenir.
2Su ürünleri muhafazasında kullanılan yöntemleri öğrenir.
3İnsan-doğa ilişkilerini sürdürülebilirlik ekseninde yorumlar
4İnsan faaliyetlerinin doğal dengeyi nasıl etkilediği konusunda çıkarımda bulunur