| 1 | Et sığırlarının rumen fizyolojisi, enerji ve besin madde ihtiyaçlarını bilir |
| 2 | Damızlık et sığırlarının beslenmesi, besi başlangıcı ve bitirme besisi hakkında bilgi edinir |
| 3 | Beside kullanılan alternatif yem kaynakları, konsantre yemler, kaba yemler hakkında bilgilenir. |
| 4 | Et sığırlarının beslenmesinde yem işleme tekniklerinin etkisi, beside asidosis hakkında bilgi edinir. |
| 5 | Besi sığırlarının ekonomik beslenmesi konusunda bilgi sahibi olur. |