| 1 | Ön büroda satış tekniklerini ve rezervasyon işlemlerini öğrenir ve yapar. |
| 2 | Otele konuk giriş ve çıkış işlemlerini öğrenir ve yapar. |
| 3 | Konuk hesaplarının kayıt edilerek takibinin yapılmasını ve tahsilini öğrenir. |
| 4 | Öğrencilerin, ön büro rezervasyon, resepsiyon ön kasa, santral, concierge işlemlerinin yönetim ve kontrol süreçlerini, ön büroda gece hizmetleri ve denetimi ilkelerini kavramalarının sağlanması. |
| 5 | Gece işlemlerinin yapılmasını, denetimini ve raporlanmasını öğrenir. |
| 6 | Otel güvenliğinde ve olağanüstü durumlarda ne yapılması gerektiğini öğrenir. |
| 7 | Konaklama hizmetleri kalitesinin sürüdürülebilirliği |