NTO1007 / ÖNBÜRO HİZMETLERİ

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

 
KONULAR 
KAYNAKLAR 
1Konaklama işletmelerinde önbüronun tanımı ve organizasyon yapısıKitap (1) ve Kitap (2)
2Önbüro bölümünde işgören yönetimi. Kitap (1) ve Kitap (3)
3Önbüroda ve otel işletmelerinde kullanılan terimler ve anlamları.Kitap (1) ve Kitap (2)
4Önbüroda oda çeşitleri ve oda satışı. Kitap (1) ve Kitap (2)
5Önbüro rezervasyon,resepsiyon,önkasa,santral işlemlerinin yönetimi.Kitap (1) ve Kitap (2)
6Müşteri (konuk) ile önbüro personeli arasındaki ilişkiler.Kitap (2) ve Kitap (3)
7Önbüro bölümünün işleyişinde kullanılan önbüro sistemleri. Kitap (1) ve Kitap (2)
8Otel işletmelerinde müşteri grupları, tipleri, beklentileri ve şikayetleri.Kitap (1) ve Kitap (2)
9Konuk hesapları ve ödeme şekilleri.Kitap (1) ve Kitap (2)
10Önbüroda çalışma shiftleri ve bu shiftlerde yapılan standart işler.Kitap (1) ve Kitap (2)
11Rezervasyon işlemleri ve müşteri karşılanması ve otele kabulü işlemleri.Kitap (1) ve Kitap (3)
12Önbüroda tutulan raporlar, kulllanılan form ve tutanaklar.Kitap (1) ve Kitap (3)
13Önbüro bölümünün diğer bölümlerle ilişkileri. Kitap (2) ve Kitap (3)
14Konaklama hizmetleri kalitesinin sürdürülebilirliğiKitap (1) ve Kitap (2)