Merkezimizde büyükbaş, küçükbaş, arıcılık ve kanatlı birimlerinde üretim ve araştırma faaliyetleri yürütülmektedir. Bu birimlerde elde edilen bilgi ve deneyim, eğitimler ve saha uygulamaları ile bölge yetiştiricilerine aktarılmaktadır.
Büyükbaş hayvancılık
Merkezimizde, Türkiye’de bir fakülte bünyesinde ilk kez kurulan otomatik robotik sağım ve yemleme sistemine sahip süt sığırcılığı tesisi bulunmaktadır. Yetiştiricilerimize besleme, sürü yönetimi, süt hijyeni ve hayvan refahı konularında bilgi verilmektedir.
Küçükbaş hayvancılık
Merkezimizde Akkaraman koyunlarında büyüme hızı ve et verimini artırmaya yönelik ıslah çalışmaları yürütülmektedir. Islah edilen hayvanlar bölge yetiştiricilerinin kullanımına sunulmaktadır. Niğde İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği ile birlikte koç katım etkinlikleri düzenlenmektedir.
Arıcılık
Merkezimizde bölge koşullarına uygun, verimli ve hastalıklara dayanıklı ana arılar üretilmekte ve arıcılara dağıtılmaktadır. Uygulamalı Ana Arı Yetiştiriciliği Eğitimi ile arıcılarımıza kendi ana arılarını yetiştirme becerisi kazandırılmaktadır. Arıcılara nektar ve polen kaynağı sağlamak amacıyla Bal Ormanı Projesi yürütülmektedir.
Kanatlı hayvancılık
Merkezimizde yumurta tavukçuluğu ile serbest dolaşımlı (gezen tavuk) yetiştiricilik için gerekli altyapı bulunmaktadır. Üreticilerimize farklı yetiştirme sistemlerinin verimliliği ve ekonomik getirisi konusunda bilgi verilmektedir.