FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6106 - İLERİ MİKROBİYOLOJİK ANALİZ YÖNTEMLERİ
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Yıldırım, Z. İleri Mikrobiyolojik Analiz Yöntemleri Ders Notu.