FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM6106 - İLERİ MİKROBİYOLOJİK ANALİZ YÖNTEMLERİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Gıdalardan mikroorganizmaların izolasyon ve tanımlanmasında kullanılan mikrobiyolojik yöntemlerin öğrenilmesi
2Gıdalarda hızlı mikrobiyolojik analiz yöntemlerinin öğrenilmesi
3İmmunolojik ve moleküler mikrobiyolojik analiz yöntemlerinin öğrenilmesi