HUT3046 / HYGIENE AND SECURITY OF ANIMAL PRODUCTS

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Hayvansal ürün güvenliğinde hijyen ve sanitasyonu önemini kavrar3
2Hayvansal ürün Güvenliği Yönetim sistemlerini öğrenir3
3Hayvansal ürün güvenliğini tehdit eden unsurları ve bertaraf yöntemlerinin öğrenir3
4Hayvansal ürün güvenliği ve hijyeni için ilgili yönetmelik ve yönergeleri öğrenir3