SUT2011 / GIDA KİMYASI VE BESLENME

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Gıda kimyası hakkında bilgi sahibi olunması3
2Beslenme ve sağlık konusunda bilgi sahibi olunması3
3Proteinlerin öğrenilmesi3
4Karbonhidratların öğrenilmesi3
5Lipidlerin öğrenilmesi3
6Vitaminlerin öğrenilmesi3
7Mineral maddelerin öğrenilmesi3